Ishrana bez glutena

Ishrana bez glutena

Kada govorimo o modernim izazovima sa kojima se naše telo susreće, intolerancija na gluten sve češće zauzima centralno mesto u diskusijama o zdravoj ishrani. Gluten je protein koji se prirodno nalazi u pšenici, ječmu, raži i svim njihovim derivatima, te je stoga...