Najčešći znaci netolerancije na gluten – Celijakija

Netolerancija na gluten je u današnje vreme prilično rasprostranjena pojava a karakterišu je neželjene reakcije na gluten, protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. Postoji nekoliko mogućih uzroka intolerancije na gluten: celijakija, ne-celijakijska osetljivost na gluten i alergija na pšenicu.

Sva tri oblika netolerancije na gluten mogu izazvati široko rasprostranjene simptome, od kojih mnogi nemaju veze sa varenjem.

Ovaj članak će detaljnije razmotriti neke od najčešćih simptoma intolerancije na gluten.

Koje simptome daje celijakija?

Celijakija je najteži oblik intolerancije na gluten.

To je autoimuna bolest koja pogađa oko 1% populacije i može dovesti do oštećenja digestivnog sistema.

Može izazvati širok spektar simptoma, uključujući probleme sa kožom, gastrointestinalne probleme, promene raspoloženja i još mnogo toga.

Evo nekoliko najčešćih simptoma celijakije.

1. Proliv, zatvor i smrdljivi izmet

Pojedinci sa celijakijom doživljavaju upalu u tankom crevu nakon konzumiranja glutena.

Ovo oštećuje sluznicu creva i dovodi do slabe apsorpcije hranljivih materija, što dovodi do značajne probavne nelagode i česte dijareje ili konstipacije.

Česta dijareja može izazvati neke velike zdravstvene probleme, kao što su gubitak elektrolita, dehidracija i umor.

Osim toga, pojedinci sa celijakijom mogu imati i neprijatne mirise zbog loše apsorpcije hranljivih materija.

2. Celikajija i umor

Osećaj umora je uobičajena pojava kod ljudi sa autoimunim poremećajima, uključujući celijakiju.

Smatra se da nekoliko faktora doprinosi umoru kod osoba sa celijakijom, uključujući:

• hronični bol
• poremećaji sna
• psihološka stanja poput depresije

Celijakija takođe može biti povezana sa većim rizikom od anemije zbog nedostatka gvožđa, stanja koje utiče na sposobnost tela da proizvodi zdrava crvena krvna zrnca.

To može izazvati nekoliko ozbiljnih nuspojava, uključujući smanjenje nivoa energije i umor.

3. Reakcije na koži

Intolerancija na gluten takođe može uticati na vašu kožu.

Stanje kože sa mehurićima koje se naziva dermatitis herpetiformis jedna je od manifestacija celijakije.

Iako su svi koji imaju celijakiju osetljivi na gluten, neki ljudi sa tim stanjem ne doživljavaju probavne simptome koji ukazuju na celijakiju.

Nadalje, nekoliko drugih stanja kože pokazalo se poboljšanje na dijeti bez glutena. Neka od stanja su:

• Psorijaza. Ovo upalno stanje karakteriše ljuštenje i crvenilo kože.
• Alopecija areata. Ovo je autoimuna bolest koja se javlja kao gubitak kose bez ožiljaka.
• Hronična urtikarija. Ovo je stanje kože koje karakterišu ponavljajuće svrabljive ružičaste ili crvene lezije sa bledim centrima.

4. Depresija i anksioznost

Depresija pogađa oko 6% odraslih svake godine. Simptomi, koji često uključuju osećaj beznađa i tuge, mogu imati veliki uticaj na svakodnevni život.

Čini se da su ljudi sa probavnim problemima skloniji i anksioznosti i depresiji nego pojedinci bez ikakvih osnovnih uslova.

Depresija i anksioznost su naročito česti među ljudima koji imaju celijakiju.

Postoji nekoliko teorija o tome kako intolerancija na gluten može izazvati depresiju. One uključuju:

• Atipični nivoi serotonina. Serotonin je neurotransmiter koji omogućava ćelijama da komuniciraju. Opšte je poznat kao jedan od hormona „sreće“, jer su smanjeni nivoi povezani sa depresijom.
• Glutenski egzorfini. Ovi peptidi nastaju tokom varenja nekih proteina glutena. Mogu ometati centralni nervni sistem, što može povećati rizik od depresije.
• Promene u crevnoj mikrobioti. Povećane količine štetnih bakterija i smanjene količine korisnih bakterija mogu uticati na centralni nervni sistem, povećavajući rizik od depresije.

5. Celijakija izazia i neobjašnjiv gubitak težine

Neočekivana promena težine često je razlog za zabrinutost. Iako može proizaći iz različitih razloga, neobjašnjiv gubitak težine česta je nuspojava nedijagnosticirane celijakije.

U jednoj starijoj studiji na pacijentima sa celijakijom, dve trećine su izgubile težinu u 6 meseci do postavljanja dijagnoze.

Gubitak težine može se objasniti različitim probavnim simptomima, zajedno sa slabom apsorpcijom hranljivih materija.

6. Anemija zbog nedostatka gvožđa

Nedostatak gvožđa je najčešći nedostatak hranljivih materija i čini 50% svih slučajeva anemije u svetu.

Nedostatak gvožđa izaziva simptome kao što su:

• nizak volumen krvi
• umor
• kratak dah
• vrtoglavica
• glavobolje
• bleda koža
• slabost

Кod celijakije je poremećena apsorpcija hranljivih materija u tankom crevu. To dovodi do smanjene količine gvožđa koja se apsorbuje iz hrane.

Anemija zbog nedostatka gvožđa može biti među prvim simptomima celijakije koje zdravstveni radnik primećuje.

Nedavne studije sugerišu da nedostatak gvožđa može biti značajan i kod dece i kod odraslih sa celijakijom.

7. Autoimuni poremećaji i celijakija

Celijakija je autoimuna bolest koja izaziva imunološki sistem da napadne vaš probavni trakt nakon konzumiranja glutena.

Ovo autoimuno stanje čini vas sklonijim drugim autoimunim stanjima, kao što je autoimuna bolest štitne žlezde.

I autoimuni poremećaji štitne žlezde mogu biti faktor rizika za razvoj emocionalnih i depresivnih poremećaja.

Ovo čini celijakiju češćom kod ljudi koji imaju druge autoimune bolesti, poput dijabetesa tipa 1, autoimunih bolesti jetre i upalne bolesti creva.

8. Bolovi u zglobovima i mišićima

Ljudi doživljavaju bol u zglobovima i mišićima iz brojnih razloga.

Postoji teorija da oni sa celijakijom imaju genetski uslovljen preosetljiv ili previše osetljiv nervni sistem.

Dakle, oni mogu imati niži prag za aktiviranje senzornih neurona koji izazivaju bol u mišićima i zglobovima.

9. Utrnulost nogu ili ruku

Još jedan iznenađujući simptom netolerancije na gluten je neuropatija, koja uključuje utrnulost ili trnce u rukama i nogama.

Ovo stanje je uobičajeno kod osoba sa dijabetesom i nedostatkom vitamina B12. Takođe može biti uzrokovano toksičnošću i hroničnom zloupotrebom alkohola.

Međutim, neka istraživanja sugerišu da bi osobe sa celijakijom takođe mogle biti izložene većem riziku od razvoja ove neuropatije, koja može biti uzrokovana prisustvom određenih antitela.

CELIJAKIJA REZIME

Celijakija je autoimuni poremećaj povezan sa dugačkim spiskom simptoma, uključujući dijareju, konstipaciju, umor, hronični bol, depresiju, anksioznost, nenamerno smanjenje telesne težine i drugo.